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食穀

微笑.堅持.獻上最好的

食穀綠豆湯,帶您重溫古早感動

我們一直在尋找記憶中的綠豆湯。

但在嚐遍各式各樣的綠豆湯之後,我們卻始終沒有找到,傳統綠豆湯那種口感扎實、滿溢綠

豆香氣的單純滋味,象徵那個貧乏年代,只有用心才能熬出的純樸味道。

所以,我們決定,要延續媽媽煮綠豆湯的手藝,重現小時候綠豆湯的樸實口味。

我們細心挑選食材,選用鮮綠初收、顆粒圓滑的優質綠豆,來熬出回憶裡濃厚的綠豆香氣,

並堅持不添加不必要的材料,只用天然食材加上長時間小火慢煮,來帶出蘊藏在食材裡的自然美味。

讓您喝到的每一口《食穀綠豆湯》,都是跨越時代的純真感動。




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